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爱奇艺的烹饪竞技节目《天才厨人》于本周播出了第四集“主食狂欢”的专题竞赛。本集围绕“碳水化合物”这一主题，宗奇两派展开了五轮比拼。每轮的获胜队伍成员将全部晋级，而落败队伍则进入待定。前四轮采用攻守兼备的赛制，最后一轮则是两位天才主厨之间的1对1终极对决，为观众带来了极高的观赏性。在五轮较量中，节目依次呈现了来自不同地区的特色碳水主食，包括东北拌饭、胶东锅贴、广东银针粉以及湖南鱼粉等，生动地展现了中华美食的丰富性和多样性。除了菜肴本身的成败，年轻厨师们在团队合作中展现出的激情与犯下的失误，以及他们在巨大压力下的坚持与动摇，也构成了本期节目中最具回味价值的亮点。
一方水土，一碗碳水：地域美食图鉴 本期节目以“主食狂欢，碳水就是我的快乐源泉”为主题，而碳水化合物的重要性不言而喻……
